Infusión de Jengibre y Limón: Una Guía Paso a Paso
La infusión de jengibre y limón es una bebida natural y saludable, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes. Es perfecta para calmar el estómago, fortalecer el sistema inmunológico y disfrutar de un momento de relajación. Sigue esta guía detallada para preparar una infusión de jengibre y limón para dos personas.
Ingredientes:
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2-3 cm)
- 1 limón
- 2 tazas de agua
- 1-2 cucharadas de miel o sirope de arce (opcional, para endulzar)
- Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
Paso a Paso:
1. Preparación de Ingredientes:
- Lava bien el jengibre y el limón.
- Pela el jengibre y córtalo en rodajas finas.
- Corta el limón en rodajas finas, reservando algunas para decorar.
2. Hervir el Agua:
- En una cacerola pequeña, lleva las 2 tazas de agua a ebullición.
3. Añadir el Jengibre:
- Añade las rodajas de jengibre al agua hirviendo.
- Reduce el fuego y deja que el jengibre hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para liberar sus sabores y propiedades.
4. Incorporar el Limón:
- Añade las rodajas de limón al agua con jengibre y deja que hierva a fuego lento durante 5 minutos adicionales.
- Apaga el fuego y deja reposar la infusión durante otros 5 minutos.
5. Endulzar y Colar:
- Si deseas endulzar la infusión, añade la miel o el sirope de arce mientras la infusión aún está caliente.
- Cuela la infusión para eliminar las rodajas de jengibre y limón.
6. Servir:
- Vierte la infusión caliente en dos tazas.
- Decora con una rodaja de limón y algunas hojas de menta fresca si lo deseas.
Beneficios de la Infusión de Jengibre y Limón:
- Propiedades Antiinflamatorias: El jengibre es conocido por su capacidad para reducir la inflamación y aliviar el dolor.
- Refuerzo del Sistema Inmunológico: El limón es rico en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
- Digestión Mejorada: Ambos ingredientes ayudan a mejorar la digestión y calmar el estómago.
- Desintoxicante Natural: Esta infusión ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y a mantener una piel saludable.
Materiales Utilizados:
- Cacerola pequeña
- Cuchillo y tabla de cortar
- Colador
- Tazas para servir
- Cucharas medidoras
